Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego oferujemy żywienie opracowane zgodnie z aktualnymi normami żywieniowymi i zaleceniami dietetycznymi. Na tej stronie przedstawiamy szczegółowe jadłospisy oraz materiały edukacyjne z zakresu żywienia.
Polecamy również oficjalny portal NFZ i Ministerstwa Zdrowia poświęcony żywieniu: https://diety.nfz.gov.pl/
Zapraszamy do podzielenia się anonimową opinią na temat posiłków wydawanych na oddziale stacjonarnym Zakładu Rehabilitacji. W trosce o ekologię zachęcamy do skorzystania z elektronicznego formularza dostępnego poniżej. Wersja papierowa jest dostępna do samodzielnego wydruku, a gotowe egzemplarze znajdują się przy wejściu na oddział stacjonarny.
Posiłki przeznaczone dla pacjentów są przygotowywane na podstawie opracowanego przez dietetyka jadłospisu zapewniającego urozmaicenie potraw i zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie.
Zapraszamy do zapoznania się z wynikami okresowych badań laboratoryjnych mających na celu potwierdzenie w wybranym całodziennym zestawie żywieniowym zgodności wartości odżywczych i energetycznych, z wartościami deklarowanymi w jadłospisie wybranej diety.
Odpowiednie odżywianie jest nieodłącznym elementem determinującym utrzymanie zdrowia, stanowi skuteczne uzupełnienie leczenia w niektórych jednostkach chorobowych oraz przyczynia się do prawidłowego przebiegu rekonwalescencji po wypisie ze szpitala.
Autorami poniższych zaleceń są eksperci z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Zalecenia zdrowego żywienia przedstawione w prostym modelu „3 kroków”, obejmujące m.in. ograniczenie soli, cukru i tłuszczów, zwiększenie spożycia warzyw, produktów pełnoziarnistych i ryb oraz regularność posiłków i aktywność fizyczną.
Opis diety śródziemnomorskiej wraz z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi, charakterystyką produktów oraz przykładowym jadłospisem wspierającym profilaktykę chorób dietozależnych.
Informacje o celiakii oraz zasadach stosowania diety bezglutenowej, w tym wykaz produktów dozwolonych i przeciwwskazanych oraz przykładowy jadłospis.
Informacje na temat zaburzeń lipidowych oraz zasad diety wspomagającej obniżenie poziomu cholesterolu i triglicerydów, w tym zalecenia żywieniowe, wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych oraz przykładowy jadłospis.
Informacje na temat otyłości i nadwagi, przyczyn nadmiernej masy ciała oraz zasad prawidłowego żywienia i stylu życia wspomagającego redukcję masy ciała, w tym zalecenia dietetyczne, wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych oraz przykładowy jadłospis.
Informacje o cukrzycy typu 2, jej charakterze i wpływie nieprawidłowej diety na rozwój choroby, wraz z zaleceniami dietetycznymi, wykazem produktów zalecanych i przeciwwskazanych, technikami kulinarnymi sprzyjającymi kontroli glikemii oraz przykładowym jadłospisem.
Dane przekazane w tym formularzu pozostaną anonimowe, o ile w treści zgłoszenia nie podasz żadnych informacji kontaktowych (takich jak bumer telefonu, czy email). Możesz również przekazać swoje uwagi na adres mailowy sekretariat@zaklad-rehabilitacji.pl lub osobiście, kontaktując się z oddziałem stacjonarnym.